MESSAGE自慢茶軒TOKYOのこだわり
自慢茶軒TOKYOの茶葉は、無農薬・有機栽培にこだわり
現地・台湾の茶園から直接仕入れた茶葉を使用しております。
茶葉を傷めないよう、丁寧に手で茶葉を摘みとり
茶葉の真空パックも手作業で詰めています。
厳選した国産の食材を使用した点心は
職人が一つ一つ心を込めて包みました。
お客様が安心してお召し上がり頂ける食材を、本格的な技術や味で仕上げる事に拘っております。
家庭のようにリラックスできる空間で台湾の文化を感じて頂きたい…
お茶の美しさを五感で感じて頂きたい…
自慢茶軒はそんな想いを込めたお店です。